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锗的研究进展及开发前景
姬丙艳
,
许 光
,
姚 振
,
沈 骁
,
田兴元
,
潘燕青
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锗具有亲铁、亲硫等多重地球化学性质,在地壳、岩石、土壤、水体中具有分布,并在特定情况下富集成矿。有机锗在人参、枸杞等贵重药物中富集,具有抗癌、调节免疫力等多种保健作用。合成有机锗研究发展迅速,并有多种合成有机锗抗癌药物问世。富锗食品研究开展较少,大部分处于试验阶段,但前景广阔。
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